BOSANSKA HALVA

Ovaj provjereni recept za Halvu dobili smo od naše vjerne čitateljke, pa smo odlučili podijeliti ga sa vama.

Halva je tradicionalno staro bosansko slatko jelo, koje i dan danas vrijedne bosanske domačice rado pripremaju.

Za pripremu ove Halve potrebno vam je:

200 grama maslaca,

350 grama brašna,

350 grama šećera,

500 mililitara vode i

dvije kesice vanilinog šećera.

Halvu ćete vrlo jednostavno pripremiti a POSTUPAK PRIPREME izgleda ovako:

Dvjesta grama maslaca istopite na šporetu a zatim dodajte 350 grama brašna. Smjesu stalno mješajte dok bršano ne dobije lijepu boju.

U drugu šerpu naspite 500 mililitara vode, 350 grama šećera i dvije kesice vanilinog šećera, da prokuha.

Dok agda (sirup) prokuha u tom je i brašno dobilo potrebnu boju ( brašno morate konstantno mješati da ne bi izgorilo).

Brašno sklonite sa šporeta i sipajte polovinu agde, brzo poklopite da vas ne bi vrela para spržila, onda lagano dodajite ostatak agde uz stalno mješanje i dobit ćete prelijepu smjesu.

Halvu oblikujte sa dvije kašike i ukrasite po želji.

Prijatno!